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2015年12月5日(土) 今日の予定・昨日の振り返り

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MacBookAir 起動!おはようございます!

今朝の吉祥寺は、快晴!!

気持ちイイ空だな~と、南の空を見上げたら、そこにはお月様が・・・

月は、この時期は、この時間に南にいるんだね~


昨日は、梅田で打ち合わせの後、久しぶりに「KYK」でランチを頂きました。

KYK・・・とんかつ屋さんの名前としては、極めて不思議な名前です。

まあ、さぼてんも大概不思議な名称ではありますが、このKYKに比べると、まだましですよね。

さて、このKYK・・・何の略かというと、一般的には、Keep You Kindly(あなたを優しく守る)という英語の略だという風に言われていますが、調べてみると、どうもこれは後付けらしいのです。

元々は、実際の由来は「瓦屋町洋裁研究所」の跡地に出店した喫茶店の店名である喫茶KYKによるものらしいのです。(出典:Wikipedia)

なるほどね~知らなかったな~

古い関西人にとっては、KYKは子どもの頃によくテレビコマーシャルで聞いていた名前だったので、とんかつ屋と言えば、和光でもさぼてんでも、まい泉でもなく、KYKだったのです。

不思議な名前だとは思っていたけれど、徹底的にとんかつとくっつけて記憶されると、「そう言うものだ」と記憶されてしまうのですね。

店舗の名前は、それがKYKのようにTVCFなどで徹底的にすり込まれてしまうと、別にもう何でもかまわないのですが、そこまで出来ないときは、やはり「読みやすい」「覚えやすい」「言いやすい」ことが重要なのです。

かつて、日本マクドナルドの創業者・藤田田氏が、McDonald'sを日本に上陸させる際に、そのまま英語読みをさせずにローマ字読みにして日本語化したのも、名前の重要性を理解していたからなのです。

McDonald'sは、英語読みをすると「マックダーナルズ」になるのです。

もしも、そのままだったら、3000店舗も出来ていなかったかも知れませんね。

でも McDonald's をローマ字読みすると マクドナルド になるのです。

しかも、3音3音で区切るので、日本人にはとても読みやすく覚えやすくなるのです。

さらに、藤田田氏は、「何屋」かわかるように、マクドナルドの後に「ハンバーガー」を付けたのです。


ところが、最近は、こう言う発想がどうも軽く見られているように思います。

マックキラーとまで言われてマスコミが騒いでいる、「シェイクシャック」

どこからどう見てもハンバーガー屋の名前ではありません。

来春上陸するという「カールスジュニア」も同様です。


もっとも、最近は、ネットを使っての情報拡散が比較的容易です。

だから、各社は、マスコミにうまくプレスリリースして、話題を提供して、「何屋」かよく分からないブランド名でも、行列を作る話題の店に仕上げているんでしょうね。

とは言うものの、それが通用しているのは、あくまでも、マスコミを誘導することが出来ているケースだけです。

そんなことをしていない個人商店が、訳の分からない名前を付けても、街の人には覚えてもらえないですからね。

勘違いしちゃあダメですよ~

店舗名は、「読みやすい」「覚えやすい」「言いやすい」ことが大原則ですよ!


さて、今日は、築地本願寺で行われている「ハタハタフェスティバル」を覗いてみる予定。

先日講義をさせて頂いた、東京大学 外食産業ゼミの学生さん達が出店を出しているのです。

応援してきます!

では、今日も気合いを入れて起動します!

うっしゃああああ~♪ヽ(´▽`)/

※写真は、、昨日のランチ。KYKのヘレカキフライ定食です!美味し♪ヽ(´▽`)/

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    • author: PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)
    • 2015年12月05日
    • 06:56
    • コメント(0)
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