2016年1月22日(金) 今年、7，8枚目は、東銀座は歌舞伎座裏あたりにあるヴォメロ （Vomero）。
開店時間の11:30に伺いましたが、すでに開店待ちのお客様が5組ほど。
開店10分後にはもう満席になっていました。
流行っていますね～
この店が流行っている最大の理由は、本格薪釜で焼くピッツアが美味しいこと。
同時に、銀座には、美味しいピッツアの店が少ないことです。
少ないので、普通に美味しいこの店は流行ります。
でも、恵比寿や中目黒に行ったらどうかな？
今日頂いたのは、チチニエッリとジョルノ。
モチ感はあるけれど、やや硬めなのでフワ感は少し物足りない。
トッピングのデコレーションも偏りが激しい。
丁寧さがないですね。
同様に接客レベルも全然ダメ。
つっけんどんで雑。
笑顔は全くなし・・・
また、いつもそうだけれど、領収書を求めると、注文伝票を指さして「これがレシート代わりです」というのは止めて欲しいなあ～
繁盛していることにあぐらをかいているね。
でも、銀座には２店舗しか美味しいピッツアの店がないので、また来ます(笑)
※ヴォメロ （Vomero）の食べログサイトはこちら
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13139857/#index
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