ブログ 何度も食べたくなるピッツア研究所

ピッツェリア・サバティーニ 青山

ピッツェリア・サバティーニ 青山
ピッツェリア・サバティーニ 青山
ピッツェリア・サバティーニ 青山
ピッツェリア・サバティーニ 青山
ピッツェリア・サバティーニ 青山
ピッツェリア・サバティーニ 青山

2016年2月12日(金) 今年、17,18枚目は、ピッツェリア・サバティーニ 青山でランチ。

いやはや、このメニュー、このサービス、そしてこの立地と雰囲気で、この価格・・・1800円

参りました。

恐れ入りました。

ピッツアは、いわゆる、ナポリともローマとも違う、まあどちらかというとローマに近いピッツアなので、フワフワ感もモチモチ感も、例えば西永福のマッシモあたりと比べると全然違います。

しかし、生地やソース、チーズのバランスが良く、あっさりとぺろりと食べられます。

まあ、ランチで安めなのでチーズは、やや低価格の物を使用している感じでしたが、それでもかなりの美味さでした。

接客は、カジュアルなピッツエリアのそれではなく、高級レストランの接客です。

丁寧さや気遣いは抜群。

私は、ピッツアを食べた後、デザートの前にお手洗いに行ったのですが、席に戻ると、同伴者の前にはコーヒーが出ていましたが、私の席にはコーヒーがないのです。

そうです。

私が席に戻るまでコーヒーを出すのを待ってくれていたのです。

ピッツエリアでここまでやってくれるお店は初めてでした。

素晴らしいです!

サラダもドルチェも小さなものではなく、フルサイズでした。

ランチの時に、ミニサラダやミニドルチェが出てくるお店って、「よ~し、ディナーも来てみよう」なんて絶対に思いません。

そう言う意味でも、このお店の姿勢はとても好感を持てました。

また来たいですね。

ごちそうさまでした。

※ピッツェリア・サバティーニ 青山の食べログサイトはこちら

http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13001202/


  • 同じカテゴリー(ブログ)の記事画像
    2020年4月6日(月) 還暦おじさんの再起動奮闘記:きょうもおとなしくしています
    2020年4月5日(日) 還暦おじさんの再起動奮闘記:コンテンツのブラッシュアップに努めます
    2020年4月4日(土) 還暦おじさんの再起動奮闘記:師匠から元気をいただきました!
    2020年4月3日(金) 還暦おじさんの再起動奮闘記:眼科検診異常なし
    2020年4月2日(木) 還暦おじさんの再起動奮闘記:9年目に入りました
    2020年4月1日(水) 還暦おじさんの再起動奮闘記:さあ新学期だ!!
    同じカテゴリー(ブログ)の記事
     2020年4月6日(月) 還暦おじさんの再起動奮闘記:きょうもおとなしくしています (2020-04-06 06:22)
     2020年4月5日(日) 還暦おじさんの再起動奮闘記:コンテンツのブラッシュアップに努めます (2020-04-05 06:38)
     2020年4月4日(土) 還暦おじさんの再起動奮闘記:師匠から元気をいただきました! (2020-04-04 06:13)
     2020年4月3日(金) 還暦おじさんの再起動奮闘記:眼科検診異常なし (2020-04-03 06:56)
     2020年4月2日(木) 還暦おじさんの再起動奮闘記:9年目に入りました (2020-04-02 07:03)
     2020年4月1日(水) 還暦おじさんの再起動奮闘記:さあ新学期だ!! (2020-04-01 06:41)
    • author: PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)
    • 2016年02月12日
    • 23:19
    • コメント(0)
    ※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。

    この記事へコメントする

    上の画像に書かれている文字を入力して下さい
    <ご注意>
    書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

    ▲ページの先頭へ

    • 店舗力診断
    • PEOPLE&PLACE代表・松下雅憲プロフィール
    • 「これからもあなたと働きたい」と言われる店長がしているシンプルな習慣
    • 「競合店に負けない店長」がしているシンプルな習慣
    • 代表・松下のブログ
    • 毎日よもやまブログ
    • お気軽にご相談ください
    • お問い合わせ
    • メルマガで情報を素早くGET!
    • 何度も食べたくなるピッツア研究所
    • この本いいね!おもしろい!
    • 松下雅憲個人ページ
    アクセスカウンタ
    読者登録
    メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
    現在の読者数 27人
    オーナーへメッセージ
    削除
    ピッツェリア・サバティーニ 青山
      コメント(0)