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2016年5月20日(金) 売上を本気で伸ばしたい店発見!

2016年5月20日(金) 売上を本気で伸ばしたい店発見!

MacBookAir 起動!おはようございます!

きのうは、北海道出張3日目。

ゾーンマネジャーにご案内していただき、8店舗を視察しました。


印象に残ったのは、郊外の独立型店舗の商圏と立地。

ターゲットを定めて、それにマッチする商圏を選定しているのは素晴らしいことですが、非常に厳しい立地に出店しているケースがあったのです。

独立店舗を出店するときには、3つの「出してはいけない立地」があります。

それは、

1)坂道

2)インカーブ

3)渋滞道路

の3つです。

こう言う立地は、よほど目的来店を高める施策を採らない限り、集客に相当苦労することになります。

きのうは、まさしくそう言う立地で苦戦しているお店があることがわかりました。

これらのお店は、店長ナビ研修でしっかりと業績向上策を練り実践して行きます。

燃えてきますね!


夜は、すすきののバーにも訪問しました。

今回の店長ナビ研修には、バー業態の店長やマネジャーが3名います。

バーという業態で働いたことのない私にとっては、接客の心構えを含めて非常に新鮮です。

知らない所は素直に彼らから学び、彼らに気づいて欲しいところはきちんと教えていく研修にしたいと思います。

楽しみです!!


さて、きょうは北海道出張の最終日。

少し足を伸ばして旭川に行ってきます。

美瑛や富良野には行く余裕はないけれど、札幌とはまた違う空気を楽しんできます。


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします!!

行くぞおおおおおお~♪ヽ(´▽`)/

※写真は、すすきののバーからの眺めです。デートに最高ですね~

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    • author: PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)
    • 2016年05月20日
    • 06:19
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