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2016年12月16日(金) 商品力+人間力=繁盛店

2016年12月16日(金) 商品力+人間力=繁盛店

MacBookAir 起動!おはようございます!

今朝の吉祥寺は、晴れ!!

3日振りの吉祥寺の朝です。


きのう、関西出張の最終日は、ちょっと気になるお店を視察しに京阪樟葉駅に隣接するくずはモールに行ってきました。

樟葉上陸は本当に久しぶりです。

前職の時に物件調査で来て以来です。

その時は、くずはモールなんて無かったよね~


今回視察したのは、ある最近人気急上昇中のスイーツのテイクアウトのお店。

メイン商品のスイーツは、雑誌やテレビなどで紹介されているとおりなかなかイイ感じの味と見た目です。

でもなあ~

販売スタッフが全然ダメ・・・・

あまりにも突っ込みどころが多すぎて、ここに書くのは、はばかっちゃいます(笑)

なので、今回は書きません・・・

正直、これではヤバいなあ~と言う印象でした。


せっかく商品力があって、良い立地にリーズナブルな価格で販売していても、その商品を販売する「ひと」の魅力が無いと本当の意味での繁盛店にはなりません。

下手をすると、そのせいで人気が落ちていくことにもなりかねないのです。

多くの経営者はそこに気がついていません。

商品力があれば、大丈夫と考えているのです。

悲しいけれど、それが世の中の現実・・・

落ち込み始めてから気がついても遅いんですけどね・・・

ああ~このチェーン店の店長教育及びスタッフ教育をやりたい!!

そして、真の繁盛チェーン作りのお手伝いをしたいなあ~!!

商品力があるだけにね。

お店の数が増えていく前にやらなくちゃね~


さてきょうは、午前中から1件打ち合わせ。

知人から、なにやらお仕事に繋がるようなお問い合わせがあったので、詳しく伺いに市ヶ谷に参ります。

夕方は、ご支援先のゾーンマネジャーと会食を兼ねたミーティング。

と言いつつ忘年会になるかも(笑)


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします!!

行くぞおおおおおお~♪ヽ(´▽`)/


※写真は、天王寺MIOのクリスマスツリー~。天王寺・・・懐かしい場所です。

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    • author: PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)
    • 2016年12月16日
    • 06:29
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