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2017年12月11日(月) 還暦おじさんの突然のひとり暮らし奮闘記:ひとり鍋1

2017年12月11日(月) 還暦おじさんの突然のひとり暮らし奮闘記:ひとり鍋1

2017年12月11日(月) 還暦おじさんの突然のひとり暮らし奮闘記:ひとり鍋1

MacBookPro 起動!おはようございます!

今朝の吉祥寺は、晴れ!

お月様が綺麗に見えているので、たぶん晴れ!

で・・・もちろん、寒い~(>_<)

まあでも、北側の私の部屋の温度は、まだ11℃ある(笑)

北海道や東北に比べたら、まだまだ暖かい(^_−)−☆



きのうは、自宅に籠もって4冊目の本の原稿執筆に集中!!

ようやく、ようやく、ようやく軌道に乗り始めました!!

と言っても、まだまだですが・・・

なんとか、この調子でペースを上げて参ります!!

顔晴りますd(^_^o)


さてきょうの奮戦記!


突然ひとり暮らしになると、まず困るのが三度の食事です。

もちろん、洗濯も、掃除も、着替えも、何でも困りまくりますが、ご飯はもっと困ります。

彼女が入院中は、ほぼ100%弁当か外食。

まあ、これでもなんとかなるんですが、さすがに体調維持が難しい・・・


なので、お葬式を終えて帰京してからは、朝ご飯と晩ご飯を自炊することにしたのです!

で、最初に作ったのが・・・


湯豆腐のお鍋(笑)


お鍋に水を入れて、出汁昆布を入れて、豆腐と白菜とネギと椎茸とニラとえのきとスーパーで売っている鶏団子を入れただけの超簡単なモノ!

非常に簡単でシンプルです!

あまりに簡単すぎるので彼女はいつも恐縮していましたが、私はこれが大好物!

冬場はしょっちゅうこれを作ってもらっておりました!


で、、、簡単なので、私にも作れるはず!

と言うことで挑戦!(笑)

もちろん、何の問題も無く作ることが出来ました!


ひとり鍋って、じんわり寂しいんだけれど、美味しくいただきました!


とまあ、こんな話を妹にしたら、、、

「お兄ちゃん!今は便利なお鍋の素があるんやで!」

と教えてくれたのです!

そう言えば、亡き妻も病室でテレビを見ながら、そんな話をしていたな~

と言うことで、次回は、妹が教えてくれた「お鍋の素」で作ったお鍋・・・についてお話ししましょう!


お楽しみに~(^_−)−☆


さてきょうは・・・と言ういうか、今日も自宅に籠もって執筆作業にいそしみます!!

外は寒そうだしね~


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします!!

書くぞおおおおおおお~♪ヽ(´▽`)/


※写真は、10月終わり頃に作った初ひとり鍋!美味し(o^^o)♪

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    • author: PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)
    • 2017年12月11日
    • 06:32
    • コメント(0)
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