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2018年2月5日(月) 還暦おじさんの突然のひとり暮らし奮闘記:ブロッコリーの芯を食べる!




MacBookPro 起動!おはようございます!

今朝の吉祥寺は、晴れ!!

やや雲もあるけれど・・・・晴れの勝ち!!(o^^o)♪


きのうは、お洗濯 → デスクワーク → 近所のスーパーで買い物 → デスクワーク

そんな一日でした!

おかげで肩こりがひどくなり、やや頭も重い・・・

熱はないので、風邪は引いていおりませんが・・・

花粉症の季節でもあるしな~

明日にでも、接骨院と近所のお医者さんにも行ってみます(^_−)−☆



さて、奮闘記ネタ!

去年の9月から食べまくっているブロッコリー!!

最近は、このブロッコリーの芯を、芽と同じように電子レンジでチンして食べるのではなく、ザーサイ風にして食べることにはまっております!


レシピは、クックパッドのを参考にしました。

いや~実に簡単!


薄切りにしたブロッコリーの芯を、2~3分ほど電子レンジでチンします!

そいつに、ごま油、ラー油、チキンスープの素少々、鷹の爪少々、ごまを絡めるだけ!


割とザーサイに近い感じの一品になります!

気に入ったので、ブロッコリーを買う度にこいつを作ってくっております!(笑)

まあ~芯の状態は、日によってまちまちなので、チンする時間もまちまち!

いつも同じ時間で出来ないのが難しいけどね~


さてきょうは、相棒と、週間ミーティング!

夕方は、市ヶ谷で新プロジェクトのミーティング!

密度の濃い一日になりそうです!

顔晴るゾ~p(^-^)q


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします!!

やるぞおおおおおお~♪ヽ(´▽`)/

※写真は、ブロッコリーの芯 搾菜(ザーサイ)風~♪ヽ(´▽`)/





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    • author: PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)
    • 2018年02月05日
    • 06:13
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