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2020年1月24日(金) 還暦おじさんの再起動奮闘記:お店回りをしてきます

2020年1月24日(金) 還暦おじさんの再起動奮闘記:お店回りをしてきます


MacBookPro 起動!おはようございます!

今朝の吉祥寺は、曇り!きょうは5時起き!

早朝から予定があると、ちゃんと気合い十分で起きることが出来る、やれば出来る子な朝です!


きのうは、お昼過ぎまでは、事務所でデスクワーク。

午後は、あるレストランチェーンの幹部から新業態の教育と拡大についてのご相談を受けておりました。

彼らが直面している課題は、業態として成熟しきった状態から進化が出来ていないこと。

そして、それら脱するための現場力が不足していることでゆっくりと停滞してきている現実を把握出来ていないこと。

ご相談をして下さった幹部の悩みは非常に大きいものだなと感じました。


店舗力の向上は、どんな業態でも全て基本は同じ!

1)目的地はどこか?(なぜ、どうなりたいのか?)

2)現在地はどこか?(現状はどんな状況か?)

3)目的地に到達するためにどの道を通るのか?(何を改善し何を強めていくのか?)


この3ステップをきちんと踏まえなければ、たまたま上手く行っても必ずすぐに崩れてしまいます。

ブランドを率いていく経営者は、そのあたりを明確にしていくことが大切です!


私たちPEOPLE&PLACEは、そのあたりから変化を起こすべくコンサルティング&社員教育を行っていくことが得意なチームです!

是非お手伝いをさせて頂きたいと思います。

ご検討の上、ご依頼頂けるのを楽しみにしております!


さてきょうは、相棒と5店舗ほどのベーカリーショップを巡回します!

2月3月から始まる店長研修に参加予定の店長の様子を見ておくのが目的です!

ふふふ、イイ顔して顔晴っているかな?


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします!!

行くぞおおおおおお~♪ヽ(´▽`)/


※写真は、きのうの自炊晩ご飯!パン好きの妹が贈ってくれた「タケウチ」のパン!と残っている野菜をぶち込んだポトフ!美味し♪ヽ(´▽`)/

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    • author: PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)
    • 2020年01月24日
    • 05:51
    • コメント(0)
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