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2020年2月5日(水) 還暦おじさんの再起動奮闘記:さあ~新たな店長研修の始まりです

2020年2月5日(水) 還暦おじさんの再起動奮闘記:さあ~新たな店長研修の始まりです


MacBookPro 起動!おはようございます!

今朝の吉祥寺は、晴れ!!

半年ぶりに昨年大好評だった「スタッフが辞めないお店の作り方研修」のシーズン2のスタートの日を迎え、目は覚めていますが興奮が覚めやらぬ朝です!うおおおおおおお~


きのうは、朝一番で生命保険会社のご契約内容確認の面談が有り、新たに担当になった新人さん相手に色々質問してたくさん宿題を与えてしまいました(笑)

まあ~こう言う小うるさいお客様の質問に答えるべく調べまくることで知識も経験も増えていくのです!

顔晴れ~新人(笑)


さてきょうは、いよいよ新たな店長研修のスタートです。

今日から6ヶ月、4つのグループに分かれて実施して行きます!

前回は、「スタッフが辞めないお店の作り方」と言うことで、主には基礎編として

「コミュニケーション~アクティブリスニング」



「トレーニング」

を軸に基本的なスキルをお伝えしてきました。

今回のテーマは、

「フロアーコントロール」

です。


この「フロアーコントロール」は、お店の各時間、各エリアをベースに、1日を計画的にコントロールしていく仕組みです!

計画的と言っても、当然のことながらお店は生きています。

なので、そう上手くは思うようには動きません。

そんな時でも、瞬時に適切な判断が出来るようにして行くのが「フロアーコントロール」の力なのです。

そうしてそれらを積み上げていき、1時間、1日、1週間、1ヶ月、1年の目標を達成させていくのです!


「フロアーコントロール」の基本は、以下の4ステップです。

ステップ1:準備

ステップ2:観察

ステップ3:アクション

ステップ4:フォローアップ


最初の2ヶ月は、この準備についてお伝えします!

さあ~6ヶ月後には、全員が優秀なフロアーコントローラーになれる・・・・とイイなあ~(笑)

受講される店長のみなさん!

お楽しみに!

そしてお覚悟を~(^_−)−☆


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします!!

やるぞおおおおおお~♪ヽ(´▽`)/


※写真は、数日前の自炊晩ご飯!サラダとポルチーニクリームパスタ!なかなか美味し♪ヽ(´▽`)/

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    • author: PEOPLE&PLACE(ピープル&プレイス)
    • 2020年02月05日
    • 05:59
    • コメント(0)
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