サービス業の店長人材育成・コーチング、立地戦略・エリアマーケティングを得意とするコンサルティング企業です。

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、晴れ！

目が覚める、ムクッと起き上がってベランダの窓を開ける、ヒンヤリとした春の空気が鼻からスウッと入ってくる～

でも、、、、、くしゃみが出ない～～

う～ん、イイねえ～と、春を満喫している朝です！

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きのうは、朝から月末会計作業を始めたり、「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」の5月分のテキストを受講生に送付したり、ちょっとお散歩がてらみずほPaypayドームまで歩いたりと、なかなか充実した一日を過ごしておりました！


5月の「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」は、GW明けから始まります！

メールには「しっかりと予習しておいてね」とは書いておりますが、、、


受講生にとっては、講座よりも「まずはGWを無事に終えること！」が先決ですよね～

さあ～今年もGWはスタートしました！

ピークは、5月に入ってから！

万全の準備でお客様をお迎えしましょう！

顔晴れ店長p(^-^)q



さてきょうは、月末！

まずは、相棒との週間zoomミーティングからスタート！

午後は、月末会計業務や請求書発送にいそしみます！

顔晴りますp(^-^)q


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の遠征出発朝ご飯！博多駅の駅弁！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、晴れ！

昨夜交換した夏用の冷感ベットマットがヒンヤリして気持ちが良く、目が覚めてからも、7時までダラダラゴロゴロしていた怠惰な朝です～汗

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きのうは、クライアントの社長との月例リアルミーティングからスタート！

主なテーマは、今後の人事計画の意見交換と各研修での社員達の様子についての私からの報告！

ご支援をスタートしてから3年半！

順調に成長している店長や社員の様子に満足げなご様子でした！

これからも、さらなるご期待に添えるよう、ビシバシ鍛えて参ります！p(^-^)q


午後は、また別のクライアントの社長とのオンラインミーティング！

こちらのテーマは「人不足完全解消プロジェクト」進捗状況の報告！

社長には「人不足解消の根っこは『店長の成長』である」ことを、改めてご理解いただきました！


「成長を感じ続けると辞めなくなる」


この大原則をこれからも徹底的に推し進めていきたいと思います！

一部幹部からは、「人不足が解消していくと人件費が増えて利益が減る」なんて発言が出ているようですが、、、、

私たちが進めているプロジェクトはそんなちんけなレベルではありません！

「人不足を解消し、人不足状態の時の利益よりもさらに大きな利益を獲得する」

「それを実現し、全社上げての成功体験を元に、その基盤を新たな社風とする！」

このレベルでやっていますからね！

ご期待下さい！p(^-^)q



さてきょうは、午前中にデスクワークをしたら、午後はのんびりしようかな～～何て考えております！


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の自炊晩ご飯！天神はグルメ風月のビーフバター焼きの再現！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、雨！

目が覚めて、ベランダの窓を開けたら、、、久しぶりに雨の香りがして、ちょっとほっこりしている朝です！

たまには、シトシト雨もイイもんだね～

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きのうは、珍しく日曜日に散髪からスタート！

ここんところ少しばかりドタバタしていたけれど、散髪をして髪も気分もスッキリ！

外出用事はそれだけで、帰宅すると直ぐにパソコンに向かって「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」中級編の編集作業開始！

相棒が完成させた第7章の原稿を確認しながら、ドリルのフォーマットに落とし込む作業に集中！


夜までかかったけれど、写真や図やイラストまで挿入して、ようやく私の担当部分が終了！

あとは、再び相棒が各ページの「トレーナーズポイント」を入力して完成となります！

この「トレーナーズポイント」は、このドリルを進めるに当たって、受講生である店長に対しての（本来の）トレーナーである上長（一般的にはエリアマネジャー）が、各ページの内容をオンライン講座前後にフォローする際の「ポイント」を示しています。


この「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」って、「ドリル＋オンライン講座＋講座のアーカイブ＋上司のリアルフォロー」の4つが重なっていくことでより効果を発揮していきます！

このあたりが、他の講座やテキストとは違う特徴なのです！

さあ～第7章が出来上がったら、次は第8章の制作開始です！

顔晴りますp(^-^)q


さてきょうは、クライアントである福岡の飲食店チェーンの社長とのリアルミーティングです！

主なテーマは、今後の組織戦略！

夜は、同じくクライアントである四国の飲食店チェーンの社長とのオンラインミーティング！

こちらのテーマは、「人不足完全解消プロジェクト」の経過報告！

顔晴りますp(^-^)q


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の自炊晩ご飯！福岡のソウルフードであるスタミナ焼肉を再現してみました！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、晴れ！

今月の遠征が全部無事に終わってホッとして寝たら、久しぶりに足が攣って目が覚めた朝です！ｲﾃﾃﾃﾃ

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きのうは、徳島市内の「人不足完全解消プロジェクト」の第1陣店舗を訪問！

そこで、店長候補育成を担っている優秀な店長との1on1面談を実施しました！

この店長は、4月から8月までの5ヶ月で、3名の店長候補を店長に昇格させる重責を任されています！


実は、彼女は昨年「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」初級編を受講してくれた店長です！

そこで、大きく頭角を現し、店長育成担当に抜擢されたのです！


「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」では、受講してくださっている店長の中から、新たな原石を見つけ出すという人材発掘効果もあるのです！

現場では、店長の様子は直属上司しか見ないですが、この講座では、他の店長や他の上長達も同時に見て相対比較できますからね！

過去行った講座でも、受講後めきめきと頭角を現し始めた店長がたくさんいます！

私たちも、そんな店長達が大きな成果を上げられるようしっかりとフォローアップして参ります！

顔晴れ店長p(^-^)q



さてきょうは、日曜日ですが、ドリルの編集に一日を費やします！

「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」中級編第7章の完成を目指します！

顔晴りますp(^-^)q



と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の西新商店街ランチ！説明は不要ですね～～笑～～美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の徳島は、曇り！

昨夜、久しぶりにちゃんと晩ご飯を食べたけれど、特に胃のむかつきも無くスッキリと目が覚めたので、ちょっと安心している朝です！

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きのうは、朝一番の新幹線に乗り、岡山から在来線を乗り継いでお昼に徳島に到着！

現地では、「人不足完全解消プロジェクト」のリーダーミーティングを実施！


今回から新たなメンバーが加わり、第2陣の店舗への展開がスタートしました！

このプロジェクトが始まって6ヶ月！

まだまだ、形先行の運用レベルではありますが、徐々に現場にも変化や成果が出始めています！

うん、もう少しで最初の沸点を迎えるかな～～

楽しみです！(^_−)−☆


さてきょうは、同プロジェクトの先行店舗のお店を訪問し、店長育成担当店長との現場ミーティングです！

この店長の育成力はかなり高いので、3店舗の店長候補育成を任せています！


さてさて、どんな感じで進んでいるかな？

きっと、次々と壁にぶつかっているんだろうな～～(^_−)−☆

そのあたりのお悩みを、しっかりとフォローアップして行きたいと思います！

顔晴れ店長p(^-^)q


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の西新商店街ランチ！いつもの定食屋さんで豚味噌キャベツ炒め定食！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

さあ～今月最後の4時起きだ！

胃もたれのせいで食事量が減少しており、ややパワー不足ですが、気合いで乗り切るぞ！とうなる朝です！ｶﾞｵｵｵｵｵ～

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きのうは、「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」初級編を2コマこなした後、天神までお出かけしてクライアントの店長会議＋懇親会に参加！

新入社員歓迎会も兼ねており、大いに盛り上がりました！

このクライアントは、昨年からアルバイトからの入社が増えており、徐々に現場のベース基板が大きく強くなってきています！

アルバイトが入社してくるって「成長企業」のバロメーターですからね！

このクライアントとのお付き合いは3年になりますが、イイ感じに支援の効果が出てきているんだと勝手に自画自賛しております～笑

マジで嬉しいヾ(≧∇≦)ゞ


さてきょうは、朝一番の新幹線で岡山へ、そして在来線に乗り換えて四国へ渡り、徳島まで6時間の旅です！

徳島では、「人不足完全解消プロジェクト」のリーダーミーティングと店舗訪問の予定です！

このプロジェクトも、昨年11月から始まり早くも半年がたちます！

先行店舗では、着々と成果が出始めているので、そろそろ第2陣の店舗に展開していく段階になります！

顔晴りますp(^-^)q


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の西新商店街ランチ！お気に入りのそば屋さんで、豚玉丼とお蕎麦のセット！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

相変わらず、胃もたれが続いているので、3日連続の晩御飯抜き～の翌朝です！

体重は減っているけれど、こういうダイエットは必ずリバウンドするんだよな～～涙

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きのうは、オンラインデイ！

まずは、相棒との週間zoomミーティングからスタート！

「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」中級編の第7章の原稿が出来上がったので、その確認を実施！

こんどは、これを私が編集してドリルのフォーマットにまとめて行くことになります！

同時に、相棒は中級編第8章の制作に取りかかります！

中級編の完成まで、あと5ヶ月！

顔晴ろう！p(^-^)q


さてきょうは、「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」初級編が2コマ！

それが終わったら、天神で、クライアントの店長会議と懇親会に参加予定です！

胃もたれが続いているので、あまり飲まないように気をつけます！

あ！食わないように、、、だった～笑


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の自炊晩御飯！まあ～いつものように市販のルーを入れるだけの奴だけどね～今回も、S&Bゴールデンカレー辛口！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

二日続けての、ランチ後の胃もたれ、、、涙

仕方が無いので、二日続けての晩御飯抜き、、、涙

でも、不思議なことにお腹ペコペコでは無い朝です！驚

しばらくこのまま断食でもしてみようかな～～笑

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きのうは、遠征疲れのリカバリーデイ！

で、のんびりたくさんお散歩する予定でしたが、雨のためご近所だけで断念！

西新に新しくできたカレー屋さんでランチをいただき、早々に帰宅したのでした！

帰宅後は、のんびりNetfrxとYoutube三昧～～

ほぼほぼ仕事はせずに、胃もたれとの戦いを続けておりました～汗

まあ～遠征で、体力消耗して消化能力が落ちているんでしょうね～

これを機に小食にして行きたいと思います～(^_−)−☆


さてきょうは、オンラインデイ！

まずは、相棒との週間zoomミーティングからスタート！

「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」中級編第7章の原稿間制確認が、今日のテーマだね！

午後は、「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」初級編が1コマ！

その他色々溜まっているお仕事をやっつけます！

顔晴りますp(^-^)q


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の西新商店街ランチ！きのこチャンポン！なかなか美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

遠征翌日、、、ちょっとバテ気味なので、、、ダラダラしている朝です！ﾌｳｳｳ～

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きのうは、尾張一宮で、訪問歯科クリニックのスタッフとのミーティングからスタート！

前日は、院長目線でのミーティングで、翌日は、スタッフ目線でのミーティング！

このふたつの正反対の視点をそれぞれの立場に立って咀嚼し、それぞれに「どのように解釈しどのように行動すると良いのか？」についてアドバイスをしております！

まあ～全員集まって、本音で話す機会がもっとあれば良いんだけどね～～

現実的には、「本音」って難しいからね～

効率は悪そうに見えるやり方ですが、まだしばらくはこの方法で微調整していきたいと思います！



さてきょうは、久しぶりにアポもコンサルも研修もないので、OFFにします！

遠征でも食べ過ぎ運動不足をリカバリーする一日にしたいと思います！



と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の西新商店街ランチ！卵とじうどんと塩おにぎり！シンプル美味し！♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の尾張一宮は、曇り！

きのうは、しっかりお昼ご飯を食べて、デザートも食べたので、晩御飯は抜き、、、、

なので、ほどよくお腹が空いてパッと目が覚めた朝です！ｻｱ～ｱｻｺﾞﾊﾝﾀﾞ

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きのうは、津市から北上して尾張一宮へ移動！

午後から、訪問歯科クリニックの院長先生と月例ミーティング！

このクリニックは、4月から歯科医1名と衛生士1名が新規加入し新チームを編成！

また新たな動きをし始めています！

新チーム編成後は、何かとドタバタするものですが、きめ細かくフォローをしてスムーズに動けているようです！

この調子で、顔晴って欲しいですね！


さてきょうは、同じクリニックのスタッフとの月例ミーティング！

スタッフ目線での新チームの様子を伺います！

宜しくお願い致します(^_−)−☆


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の西新商店街ランチ！西新ブラックという醤油ラーメン！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の津市は、曇り！

2ヶ月ぶりのいつものお宿のいつもの天井を見上げながら、きのうのお仕事を振り返っている朝です！ｲｲｶﾝｼﾞﾃﾞｽ

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きのうは、朝一番の新幹線で博多から名古屋へ！

名古屋で近鉄に乗り換えて津市まで移動！

先月はオンラインだったので、2ヶ月ぶりの高齢者施設で介護リーダーたちとのリアル面談を実施！

オンラインも便利なんだけれど、やはりリアルの方が話が弾みますね！

各自1時間ずつ6人のお話を聴いて、個別にはちょっとしたコミュニケーションのスキルやコツを教えたり、目標を訊いたりしたのでした！

現場のリーダーたちは、日々のお仕事に追われながら、ややもするとちょっとネガティブな気持ちに傾くことがあります。

それを、ぐぐっとポジティブな方に引き戻してバランスを取るのもこの面談の目的です！

さあ～しっかりとガス抜きが出来たら、またきょうから顔晴りましょう！

顔晴れリーダーp(^-^)q


さてきょうは、近鉄で名古屋まで北上し、名古屋から尾張一宮まで移動します！

月例の訪問歯科クリニック院長とのコンサルティングミーティングです！

今月はどんなお話になるかな？

楽しみです！(^_−)−☆


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の熊本遠征ランチ！白山通りの濱かつでとんかつ！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

でっかいGが出た！やっつけた！ふう～～

と言う夢を見た、、、なんだか、やってやったぜと言う気分と、微妙に気色悪い気分が混在している複雑な朝です！汗

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きのうは、飲食店チェーンの若手社員リアル研修！

事実の収集～分析～改善計画～評価

の流れを、この2ヶ月の自身の振り返りを元に発表し、それの精度を高めるべく4人一組のチームでディスカッションし、再度発表すると言う構成でした！

でも、まだまだ経験不足で引き出しが少ない彼らです。

にもかかわらず思い込みと決めつけで改善策を作っちゃうんだよね～笑

なので、表面的な解決策しかまとめられない、、、

つまり、現象の原因の原因の原因、、、、真の原因にたどり着けないのです。

まあ～まだまだ仕方が無いんだけれど、このあたりを「事実の収集」と「分析」を繰り返すことで、そこにたどり着けるように鍛えていくのが私のお仕事！

ちょっと苦しそうな彼らでしたが、ビシバシ鍛えていこうと思います！

顔晴れ若手社員p(^-^)q



さてきょうは、朝一番の新幹線で名古屋～そして三重県は津市に向かいます！

月例の高齢者施設のリーダー面談です！

先月は、オンラインだったのでリアルで会うのは2ヶ月ぶり！

さあ～元気かな？(^_−)−☆



と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の熊本遠征ランチ！たまごたっぷり卵とじうどん！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

きょうは、遠征日では無いんだけれど、目が覚めてすぐにエンジン全開！

その理由は、、、

お出かけ前に洗濯しなくっちゃいけないからなのでした～～と、顔晴っている朝です！

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きのうは、平日オンラインデイで、「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」中級編を2コマ実施！

今回のテーマは、「「自分でやった方が早い！の壁「ひとりでするな！チームを活かせば上手く行く」」

と言う新人店長にありがちな「自分ひとりでグルグル回ししちゃう壁」をチームで乗り越えていくための方法を学んでいただきました！


まあ～多くの新人店長にとっては、「自分でやった方が早い」という以上に「上手くチームをまとめられない」というケースの方が多いかもね～

ともあれ、スタッフ達をひとつにまとめて行くことをこの段階で身につけていただくのが今回のテーマなのです！

顔晴れ店長p(^-^)q


さてきょうは、クライアントであるレストランチェーンの若手社員研修です！

20人の若手社員達相手にリアルで行います！

きょうのテーマは、「GAMEモデルで問題点の改善に取り組もう！」です！

問題点の発見と解決の基本であるGAMEモデル！


「事実の収集～分析～計画～評価」


この流れを学んでいただきます！

顔晴れ若手社員p(^-^)q



と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の熊本遠征晩ご飯！居酒屋さんでいただいたふきのとうの天ぷらとだし巻き卵！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

うん！杉も檜ももう花粉を吐き出していないようだ～～

ようやく、気持ちのイイ春が来たなあ～

と、ごきげんさんな朝です！♪ヽ(´▽｀)/

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きのうは、いつもバテバテになる東京遠征後のリカバリーデイ＆平日オンラインデイ！

のんびりゆっくりと体調を整えながら、まずは、相棒との週間zoomミーティングからスタート！

「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」中級編第7章の原稿完成が間近であることを確認！

さらには、私たちの店長育成の肝であり軸でもある「10秒コミュニケーション」を、さらにわかりやすくしていくための深掘りを実施！

この「10秒コミュニケーション」は、私や相棒が、今まで普通にやって来たことで、効果抜群な仕組みであることは自信があるんだよね～

でも、、、だからと言って、それを「店長」が、あたりまえのようにやれるようになるのって、実は簡単ではないのです。


この「簡単そうで難しい仕組み」を、息を吸うように出来る様になるには、、、

これをしっかりとまとめて、それを店長達に伝授していきたい！！

今、私たちは、その想いでいっぱいです！

顔晴りますp(^-^)q


さてきょうは、またまた歯医者さんからスタート！

先週とはまた別のかぶせ物が取れちゃったのでした～～涙

午後は、オンラインデイ！

「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」中級編が2コマです！

顔晴りますp(^-^)q


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の西新商店街ランチ！餃子専門店のランチタイムに「汁なし担々麺」～美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

いつものことですが、飛行機で高速移動して帰ってきた翌日は、くたくたモードな朝です！ｱｱｼﾝﾄﾞ～

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きのうは、東京でのお仕事を終えて、夜に福岡に戻りました！

相も変わらず、あっち行ったりこっち行ったりしながら、ベチャクチャ喋ったり、もりもり食ったりしながらの3日間でございました！

実は、東京には、毎月のように出かけておりますので、もうなんだか、ちょっと福岡天神まで出かけてくるような感覚になっちゃっております！笑

オンラインが普及しまくっている昨今ですが、やはりリアルであったり観たり聴いたりするのは、大事にしたいですからね～笑

そう言う意味では、1000km離れていても、気軽にお出かけできる感覚ってイイもんだなあ～と思う私です！


さてきょうは、オンラインウィークデイの初日！

ますは、相棒との週間zoomミーティングからスタート！

午後は、「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」が1コマ！

顔晴りますp(^-^)q


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！

やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の西新ランチ！お気に入りのラーメン屋さんで「濃厚アサリ白湯そば」美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の大井町は、曇り！

昨夜は、足が攣ることも無く、くしゃみ鼻水鼻づまりも無く、夜中に起きることも無く、極めて平和な爆睡時間を経て、スッキリと目覚めた朝です！ｲｲｷﾌﾞﾝﾀﾞ～

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きのうは、ホテルで朝食をお腹イッパイ食べた後、都心部までお出かけして、お久しぶりの知人とミーティング！

結構久しぶりなので、個人的な近況に始まり、お仕事のお話や、これからの計画なども含めて雑談！

おたがいに妄想を含めた四方山話で盛り上がりました！笑


お忙しい中、お時間取っていただき、ありがとうございました。

おかげで、色々とヒントが見つかりました！

顔晴りますp(^-^)q

今度はゆっくりとランチでもご一緒しましょう！(^_−)−☆


さてきょうは、新宿と渋谷でちょこちょこウロチョロいたします！

ちょっと見ておきたいお店がいくつかあるのです！

それに、アポもあるしね(^_−)−☆

みなさま、どうぞ、宜しくお願い致します<(_ _)>


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の西新商店街ランチ！たまに無性に食べたくなる豚骨ラーメン！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の大井町は、曇り！

イテテテテ～～久しぶりに足が攣った激痛で目が覚めた朝です！

必死で起きて、ペットボトルのお茶を飲んだらマシになりました～ﾌｳ～

まあ～原因は、たくさん歩いた上に水分不足、、、だな～

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きのうは、朝一番の飛行機で福岡からと羽田にひとっ飛び～

このところ、新幹線や在来線の電車汽車で5時間6時間の旅をしているので、飛行機の2時間なんてあっという間ですね～

福岡では、自宅から空港まで30分かからない便利さも相まって、なんだか遠く東京まで動いた感覚がなくなってきている私です～笑

で、羽田に着き、大井町でホテルに荷物を預けたら、京浜東北線で横浜関内へGO！

つい先日オープンしたワタミサブウェイの1号店に行って来ました！


渡邊会長が、マクドナルドに追いつけ追い越せと号令をかけている中身を先ずは体験したいですからね！

お店では、色々感じることがありましたが、それはまた追々コメントしていきたいと思います！

ともあれ、ブランドのしがらみに囚われず、果敢にチャレンジしている様子は勉強と刺激になりますね！

これからも定期的にウォッチングして行きたいと思います！

顔晴れワタミ！


さてきょうは、朝から久しぶりにある会社を訪問します！

近況報告とこれからの展開について色々ご相談！

ディスカッションから何かヒントが見つかるとイイなあ～と期待ワクワク！

楽しみです！(^_−)−☆


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！

やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の自炊晩ご飯！ムッチャ適当に豚肉野菜炒め～～まあまあ美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

久々の4時起き～～でも、最近結構早く目が覚めるので、そんなに苦痛ではない！笑

まあ～早朝の方が生産性高いしね～と、もう、カタカタとキーボードを叩き始めている朝です！ﾏﾀﾞﾈﾑｲ

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きのうは、東京遠征準備な一日！

営業用の資料を作成したり、提案用のプレゼン資料を作成したりと大忙し！

まだまだ色々とお仕事をやって行きたいので、これからも全力で前向きに進んでいきますよ！

ぼやいたり、くじけたり、嘆いたり、落ち込んだりしている暇は無いのである！

ダメだったら切り替えて次に進むのだ！

うおおおおお～ヾ(≧∇≦)ゞ


さてきょうは、今月初の遠征です！

朝一番の飛行機で福岡から羽田に飛びます！

さあ～今回の東京遠征では何を食べようかな～～

と、保存している食べログリストとインスタリストを見直してワクワクしている私です！

あ、お仕事も忘れずに顔晴りますp(^-^)q～～


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の六本松ランチ！大好物の帯広豚丼！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

昨日、一日中マスクもせずに外出したけれど、くしゃみも鼻水も鼻づまりもほとんど無い状態で目が覚めたぜ～～

うん、もう大丈夫だ！と、思いっきり油断している朝です～笑

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きのうは、クライアントである飲食店チェーンの店長研修！

久々のリアル店長研修でした！

研修テーマは「店長自立計画」

上司であるエリアマネジャーの手を煩わせること無く、自ら動くことの出来る店長に成長することが目標です！

まあ～そうは行っても、それって簡単なことではありません！

なので、この研修では、ある仕掛けを施すことにしたのです！

それは「店長同士で少人数グループを作り、お互いの協力の下で目標達成を目指す！」と言うものです！

きのうの研修では、早速その効果が出始めていました！

さあ～この先がとても楽しみです！

顔晴れ店長p(^-^)q


さてきょうは、明日からの東京遠征の準備です！

資料作りが未だ終わっていないので、ガチで顔晴ります！ウッス！


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の天神ランチ！ソラリアの地下で天丼とうどんのセット！美味し♪ヽ(´▽｀)/

MacBookPro 起動！おはようございます！

今朝の博多は、曇り！

ややヒンヤリしつつも、春の暖かさも同時に感じる気持ちのイイ朝を、布団の中でじっくり堪能している朝です！ﾊﾖｵｷﾛ

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きのうは、オンラインデイ！

「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」初級編を2コマ実施しました！

今回のテーマは「トレーニングの基礎～パフォーマンスの改善」です！

前半は～いわゆる「トレーニングの4ステップ」を細かく解説しています！

後半は、作業手順確認チェックリストを元に、成長の見える化を解説する予定です！


トレーニングって、お店作り、QSC向上、ひいてはお客様満足、そして売上向上に繋がる非常に大切な店長のお仕事です！

しかし、、、多くの飲食店では「教え方」をしっかりと教えていないんですよね～～残念(>_<)


「店長7つの顔ドリル・オンライン講座」では、そのあたりをきちんと抑えております！

本当に大切なポイントですからね(^_−)−☆



さてきょうは、クライアントである飲食店チェーンで久しぶりの店長セミナーです！

セミナーと行っても、私から話すことはほとんど無く、基本は店長達が計画を立てて発表するという構成になっております！

で、、、、店長が考えて発表するテーマは、、、、

「店長自立計画」～～上司の手を煩わせずに主体的に動くことが出来る店長に成長するには～～

です！

まあ～人類補完計画ではないので、使徒やエヴァは出てこないけどね～笑

さてさて、彼らがどんな作戦計画を考えるのか？

楽しみです！


と言うわけで、今日も気合い十分で起動いたします！！


やるぞおおおおおお～♪ヽ(´▽｀)/


※写真は、ある日の自炊晩ご飯！月に１回のカレーライス！今回は、S&Bゴールデンカレースパイス辛口！美味し♪ヽ(´▽｀)/